Colombard D’Gigantes

D’Gigantes Colombard

Variety : Colombard​
Bottle capacity : 75 cl
Alcohol degree : 12% vol
Qualification : IGP Tierra de Castilla

Tasting note:

NOSE: On the nose, fresh fruit notes stand out, including pineapple, lychee, guava, mandarin, sweet grapefruit, and nectarine with a touch of anise and orange blossom.
VISUAL: Green tonality and a straw-yellow color.
TASTE: . On the palate, it is a dry wine with fresh acidity and light alcohol. It has a very good structure, giving it a firm body.
RETRO-NASAL: On the retro-nasal route, one can predominantly sense nectarines and pineapple, along with citrus, a breadth of white flowers, cardamom, and anise.

Pairing: A versatile wine that can accompany a range of snacks, sandwiches, cheese pizza, salads, cold or hot soups, as well as spicy and seasoned chicken or fish dishes. It also pairs well with fresh seafood and mild-flavored cheeses.

D’Gigantes Colombard

Variété : Colombard​
Capacité par bouteille : 75 cl
Degré alcoolique : 12% vol
Qualification : IGP Tierra de Castilla

Note de dégustation :

NEZ :Une teinte verdâtre et une couleur jaune paille.
VISUEL : . Au nez, on distingue des notes de fruits frais, d’ananas, de litchi, de goyave, de mandarine, de pamplemousse sucré et de nectarine avec une touche d’anis et de fleur d’oranger.
BOUCHE : En bouche, c’est un vin sec, avec une acidité fraîche et une légère teneur en alcool. Il possède une très bonne structure qui lui confère un corps ferme. En rétro-olfaction, on perçoit principalement les nectarines et l’ananas, ainsi que des agrumes, une ampleur de fleurs blanches, de cardamome et d’anis.